В Алуште состоялось открытие первого кафе сети правильной и здоровой пищи «Петрушка».
Проект принадлежит бизнесмену и меценату Александру Лебедеву. Цель – привить жителям и гостям Крыма любовь к правильному питанию и отучить от «Макдоналдской и Бургерной» пищи.
В одном из своих интервью А. Лебедев рассказал, что данный проект готовился более пяти лет. Кафе сети «Петрушка» – это такое уютное место, где можно культурно провести время, вкусно и недорого поесть, а заодно и просмотреть ролики, где объясняется, почему фаст-фуд это вредно и что такое здоровая пища.
Очень интересно заглянуть в меню нового кафе. Известно, что овощной бульон и чай из крымских трав будут подаваться бесплатно. Также гости смогут оценить антиоксидантные соки, овощные, мясные и рыбные блюда, полезные десерты.
Цены в кафе «Петрушка» доступные, средний чек на одного человека – 200-250 рублей.
В планах А. Лебедева создать в Алуште межсезонный экокультурный кластер в который войдут – бальнеологический курорт, клиника на основе натуротерапии, сеть ресторанов правильного питания, музеи и выставки искусства, спортивные площадки и прочее.
