Канал YouTube

Я в Google+Instagram

Стамбул за 36 часов

Проекты

ТОП комментаторов
  • Наталья3
  • Кирилл2
  • Наиля2
  • Ольга1
  • Тарик1
  • Улпан1
6 июля
2019

Топ-5 ресторанов Стамбула: цены, меню, адреса и отзывы

Друзья, всем приятного аппетита!

1000 ресторанов Стамбула отважно вступают в битву за клиента и его кошелек. Не хотите пасть жертвой на поле боя? Тогда готовьтесь к битве заранее.

Возможно, я намерено сгущаю краски, ведь мы едем отдыхать и наслаждаться, а не расстраиваться и оскорбляться. Но, дело в том, что для меня поход в ресторан — это всегда испытание. И рестораны Стамбула — не исключение.

Когда мне надо пойти в Собор Святой Софии, то я готов расстаться с любыми суммами.

Но когда тебе в тарелке приносят, кто знает что и называют баснословные суммы, ощущение, что тебя надули как воздушный шарик, мешает жить и совершенствоваться.

Поэтому, лично я отношусь к таким вопросам серьезно. А вы?

Рестораны рядом с Истикляль

 

Как выбрать ресторан в Стамбуле?

Хотелось бы сказать, что это невозможно, но тогда зачем и статью писать. В нашем путеводителе «Стамбул за 36 часов» я выдал первую порцию наводок с адресами и названиями. Здесь я упомяну лишь некоторые из них.

На помощь туристам приходят Tripadvisor и Google Maps. Первый хорош, чтобы бронировать столики, а второй, чтобы найти адрес и сайт заведения. Но ни тому, ни другому доверятся с отзывами я бы не стал.

Tripadvisor, говорят, продался врагам и владельцам заведений, а Google Maps дает информацию, но часто обрывистую и противоречивую.

Понятно, что на вкус и цвет все фломастеры разные. Но, я надеюсь, интересы у нас с вами совпадают: приятная атмосфера, вкусные блюда и умеренные цены интересуют многих. А вот, что лучше рапаны или мидии — это мы с вами можем выяснить отдельно в комментариях.

В общем, топ-5 ресторанов Стамбула, где побывал я и что мне из этого запомнилось. По мере посещения этого чудного города, думаю, будем делать топ-10, топ-20, а там и до Tripadvisor дорастем!

 

 

 

Albura Kathisma Restaurant

Начнем по старинке с самого популярного района города — Султанахмет. Здесь количество ресторанов зашкаливает. И все хорошие, все популярные.

Не буду давать вам руку на отсечение про соотношение удачных и неудачных мест для посещения, но наводку на 1 ресторан кину. Были мы здесь 2 раза и студеным мартом и теплым сентябрем. Чудесно! Обслуживание, турецкая кухня, цены – все было великолепно.

Akbıyuk Caddesı улица с ресторанами

 

Меню изобилует как стандартными для Турции кебабами, так и восточными воками и средиземноморскими блюдами. Выбрать есть из чего, да и блюда маленькими размерами не страдают.

Честно говоря, я не знаю, почему я в свою первую поездку не открыл для себя эту чудесную улицу с большим выбором первоклассных ресторанов.

Цены в сравнение с остальными ресторанами нормальные. За 50 лир на человека можно наесться на день вперед. Также есть пиво и недорогое приятное House Wine. А, если вам повезет с официантом, то побываете еще и на представлении.

Ресторан Альбура в Стамбуле

 

Вишенкой на торте может служить тот факт, что из этого ресторана можно попасть в византийское подземелье. Спросите о входе у официанта.

Находится ресторан на улочке Akbıyık Caddesi, которую днем почему-то используют туристические автобусы для подвоза массовки ко дворцу Топкапы.

Yeni Akbıyık Caddesi 36-38, Fatih
alburakathisma.com
09:00–01:00

 

Orient Express Restaurant

Двигаемся дальше и мы с вами в районе Сиркеджи, южнее парка Гюльхане и у несравненного исторического вокзала Sirkeci. Отсюда брал старт знаменитый «Восточный Экспресс«, в котором королева детективного жанра Агата Кристи «замутила свое убийство».

Ресторан находится прямо в здании исторического вокзала, построенного немецким архитектором в конце 19-го века. Весьма атмосферное место, где можно погрузиться в старый Стамбул вековой давности.

Внутри ресторана Восточный Экспресс

 

Великолепно оформленные залы, белые скатерти и официанты все как на подбор: в белых рубашках и завидной осанкой.

Конечно, это туристическое место и ждать здесь аутентичных блюд и дешевых цен не приходится. Но никто и не заставляет вас заказывать страницами. Здесь приятно посидеть за чашечкой кофе или отведать один из видов кебабf или горячих закусок.

Народу в ресторане много не бывает и есть шанс нарваться на азиатских последователей путеводителя Lonely Planet, которые будут пищать от восторга.

Кафе Восточный экспресс

 

Тем не менее, пока это место существует, его нельзя пропустить и побывать здесь обязан каждый турист, которому Стамбул не безразличен.

Уровень цен в меню здесь процентов на 30% выше, чем в предыдущем ресторане. Поэтому ужин на одного человека — это лир 70 минимум.

Попасть сюда легко. Здесь же рядом находится станция электрички Мармарай, музей «Восточного Экспресса», ж.д. кассы и зал для вечерних танцев Дервишей.

Вокзал Сиркеджи и ресторан

 

А по праздникам здесь устраивают очень вкусные ярмарки.

В общем, рекомендую. Только учтите, что часов до 10:00 кухня не работает и попить можно только, что-то из бара.

Hoca Paşa, İstasyon Arkası Sk., 2
08:30–23:30

 

1924 Istanbul

Еще один исторический ресторан, но уже из высшей лиги.

Его репутация «запятнана» такими личностями, как Агата Кристи, Мата Хари, король Испании и, конечно же Ататюрк. Кого здесь только не было: послы и шпионы, короли и придворные, великие писатели и аристократы всех кровей.

Ресторан был основан белыми эмигрантами, бежавшими от большевистского режима. На новой земле им хотелось воссоздать свои лучшие дни пребывания в России и было создано мини-сообщество на базе русского ресторана.

Внутри 1924 ресторана

 

Здесь царит невероятно пышная атмосфера еще царских времен, а кухня подражает известным нам русским и славянским блюдам.

Борщ, котлета по-киевски, пельмени, соленые огурцы и бефстроганов. В общем, если вы соскучились по старым добрым денькам за столом с родной кухней, то добро пожаловать.

На аперитив здесь принято подавать домашнюю водку, но можно заказать вино и коктейли.

Русский ресторан на Истикляль

 

Мы попали сюда в обеденные часы и очень удивились, что ресторан работает по предзаказам через сайт и открывает двери только на ужин.

Есть тут же и столик, который забронировать нельзя. Здесь ужинал первый человек Турции Ататюрк и в дань уважения его резервацию не убирают до сих пор.

Ресторан 1924 с улицы

 

Будите внутри, обязательно обратите внимание на интерьер с черно-белыми фотографиями и вырезками из старых русских газет.

Рулят заведением ребята из клуба 360 Istanbul, которые славятся хорошим вкусом и дорогими ценами. Бутылка вина от 195 лир. Цены на остальные блюда смотрите ниже:

1924 меню (3)

1924 меню (2)

 

Конечно, на копеечный ужин рассчитывать не приходится, но если не заставлять стол тарелками, то можно уложиться в меняемую сумму.

Asmalı Mescit, OIivya Geçidi 7-A, Beyoglu
1924istanbul.com
18:30–23:00

 

My Chef

В одну из поездок мы махнули на другой берег к причалам Кадикёй, чтобы пропитаться тусовочной атмосферой в районе Мода. Тут мы и нашли наше любимое заведение на азиатском берегу ресторан My Chef.

Редко, когда заведение удостаивается моей 5-ки, но это именно тот вариант. Вкусно, красиво, современно и реально дешево!

Мy Chef - ресторан

 

Огромные мясные блюда стоят по 20-30 лир! Не вздумайте заказывать больше одного блюда, так как на тарелке вам приносят целый набор, состоящий из основного блюда, салата и гарнира.

Народу тьма, нам еле удалось присесть за освободившийся столик, хотя это был рабочий день. Интерьер, грамотные официанты, дорогущая и красивая посуда – Вася, я ваша на веки!

Один из лучших ресторанов района Кадикой

 

Меню содержит несколько разворотов, нафаршированных картинками и сладкими ценами. Так хочется попробовать все, но берегитесь, чтобы остатки вам не упаковывали с собой.

 

Кухня не совсем турецкая, а по большей части европейская. Все, что вы хотели бы заказать в ресторанах на Родине или в Европе здесь есть. Тобишь для тех, кто устал от турецких изысков.

Ах, да! Здесь также подают суп как в моем любимом Кракове в хлебе вместо тарелки!

Единственный минус – это отсутствие WiFi. Но, так как нам было срочно, мы попросили официанта и он принес нам код от сети соседнего ресторана. Вот наш заказ:

My-Chef-menu

 

Про цены я уже говорил, на них даже не обращайте внимания, а выбирайте по вашим предпочтениям.

Находится в пешеходной зоне квартала Мода. Двухэтажное здание с уличной террасой и огромным внутренним пространством.

Caferağa, Sakız Gülü Sk.24, Kadıköy
my-chef.com.tr
09:00–23:30

 

Secret Garden

Ну а здесь, друзья, был один из самых незабываемых романтичных вечеров в моей жизни. Ресторан Secret Garden – это, как бы сказали американцы Real Treasure или просто сокровище. Такой атмосферы, вкуснейшей кухни и обслуживания я не встречал.

Ресторан находится при отеле Ada Palas Boutique на самом большом из Принцевых островов – Буюкада. Заприметил я его еще во время ознакомительной поездки на острове осенью, а вот попали мы сюда в одну из мартовских ночей.

Secret Garden вечером

 

И вот представьте, поздний вечер, вторник, на острове 10 калек, а тут все столики заняты! Нам нашли место на двоих за столиком возле прохода на кухню. Но грех жаловаться, если знать, что все места расписаны заранее.

Помимо того, что здесь столуются проживающие, сюда стекается публика со всех окраин из тех, кто остался ночевать на острове.

Конечно, в летний сезон работает летняя площадка и столов больше, а так их всего штук 10.

Secret Garden днем

 

Ну а теперь про кухню. Хорошо, что нас посадили чуть в стороне от других столиков, чтобы они не видели нашего скудного разнообразия на столе. Мы взяли по горячей закуске и по порции морепродуктов.

Каково было наше удивления, когда на остальных столиках тарелки меняли раза по 4. Первое, второе, компот, десерт – это куда столько влезет?

Может быть поэтому, пока мы ждали наш заказ нам принесли хлеб и несколько видов помазок, а на десерт (когда мы от него отказались) выдали по чаю и порции пахлавы. Все за счет заведения.

Secret-Garden-menu

 

Цены в заведении не дешевые и где-то на уровне ресторана Восточный Экспресс. Но по качеству кухню разница, конечно есть.

В итоге мы скромно наели и напили на двоих на 150 лир и в подарок получили еще и фотографию на их поляроид в именной рамочке на память.

Чудно!

Büyükada-maden, Çiçekli Yalı Sk.24, Adalar
secretgardenrestaurant.com.tr
08:00–01:00

 

Есть еще но позже

Ну что же, друзья, пока прервемся. На первый заход вам должно хватить. Просьба, если кто-то засветиться в одном из обозначенном месте, не держать это в секрете, а поделиться с соседями по столу!

Подписывайтесь на обновления блога, ведь разбирать Стамбул по косточкам мы только начали.

Жду ваших комментариев и отзывов о нашем продукте «Уикенд в Стамбуле«. Помог ли он вам освоиться в городе или нет?

Несколько статей для изучения:

  1. Где жить в Стамбуле — районы и отели
  2. Цены на еду в Стамбуле в 2019 году
  3. Как арендовать машину в Турции без проблем?

 

Ярких и незабываемых вам путешествий!

С уважением, автор блога Виктор Коровин!

 

Хотя рестораны Нусрета Гекче не попадают в нашу ценовую категорию, но знать о них все таки нужно!

 

 

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Если вам понравлся пост, поделитесь!

Коментариев к статье: 0

    Оставить комментарий:

    Вверх