Канал YouTube

Я в Google+Instagram

Отдых в Крыму 2017

Партнеры

Это вам нужно!
Есть вопросы о Крыме?


Узнать Бесплатно!

ТОП комментаторов
  • Николай1
11 октября
2017

По следам игристого или все винзаводы Крыма как на ладони

Друзья, всем привет!

На повестке дня самая животрепещущая тема для любого туриста – винзаводы Крыма. Сегодня я открою вам все секреты, чтобы вы могли разобраться во всех этих «блондинках» и «брюнетках» разных сортов винограда и наконец-то вычислить и зафиксировать – кто наливает в бутылки ваш любимый «Мускат красного Камня» или «Древний Херсонес»!

Можно считать данный обзор обязательной подготовкой к крымским каникулам, ведь вряд ли кто-то из вас мечтает откупорить бутылочку марочного великолепия, а в бокалах обнаружить шмурдяк местячкового разлива.

Итак, приступим!

Виноградные долины

 

Винзавод «Массандра»

Это самое крупное винодельческое предприятие на полуострове, которое берет начало со времен графа Воронцова и князя Голицына. Но именно Л. С. Голицын был создателем уникальных винных тоннелей и подвалов в Массандре.

На сегодняшний день «Массандра» производит более 60 марок вина, имеет 27 фирменных торговых точек по Крыму, является обладателем самой крупной винной коллекции, занесенной в книгу рекордов Гиннеса. Территория виноградников занимает около 4000 га, а в объединение входят 9 винодельческих предприятий.

«Массандра» выпускает ликерные, десертные, столовые вина, портвейны, всего более 250 наименований. Наведаться сюда можно как на экскурсию, так и на дегустацию. А при большом желании даже познать все прелести сборки урожая винограда.

Винзавод Массандра

 

Информация для посетителей

Находится ФГУП ПАО «Массандра» на территории Большой Ялты в одноименном поселке.

Адрес: ул. Винодела Егорова, 9.
Официальный сайт: massandra.su
Режим работы: «Массандра» принимает экскурсионные группы с 11.00 до 19.00. В летний период до 21.00. Желательно предварительно записаться на экскурсию или дегустацию.
Стоимость посещения: экскурсия по предприятию стоит – 300 рублей; дегустация – 450 рублей.

В летний период на территории «Массандры» и филиалов предприятия проводятся винные туры, сопровождающиеся живой классической музыкой.

Дегустационные зал Массандра

 

Отзывы посетителей

Мне понравилось выражение эмоций одной из экскурсанток «Так бы там и сидела, в подвале!». Если конкретнее, то многие посетители только здесь наконец-то почувствовали вкус настоящего вина, и с восклицанием – «так вот каким бывает портвейн!», ринулись в фирменный магазин, расположенный тут же, чтобы вернувшись домой «раскрыть глаза» своим близким.

Из минусов – не всегда к вину подают заявленные в анонсах сыры, печенья, орешки. Как предостережение – вина на дегустации подают сладкие, крепкие. Без «привычки» можно здорово опьянеть.

Полезно знать

Обратите внимание на информацию на официальном сайте винзавода в разделе «Вопрос-ответ». Там подробно описано, как отличить настоящую продукцию «Массандры» от многочисленных подделок.

Как добраться

Самостоятельно можно добраться от автовокзала Ялты на маршрутных автобусах № 14, № 100, № 29 до ост. Винзавод.

Также очень популярны «винные экскурсии» из Ялты, Алушты и других городов Крыма. Стоимость таких туров от 1200 до 1800 рублей с учетом входных билетов и дегустации.

Координаты для авто: 44.517029, 34.186915.

 

 

Севастопольский винодельческий завод

Есть среди вас такие, кто еще не знаком с известной маркой «Севастопольского шампанского»? Легкий приятный напиток – завсегдатай новогодних застолий крымчан.

Винзавод производит качественные вина марок «Севастопольские игристые», «Крымские игристые», «Gl’amour», «Крымский бриз», более 25 наименований и сортов. Среди них – белый и розовый мускат, полусухие и полусладкие игристые, брют Шардоне, Кокур, Рислинг и многие другие.

Севастопольский винзавод

 

Общая информация

Находится севастопольский винзавод по адресу: ул. Портовая, 8.
Официальный сайт: sevastopol-winery.com
Режим работы: винзавод игристых вин работает с 8.00 до 20.00.
Экскурсии: Экскурсии на винзавод осуществляются по заявкам. Рядом располагается фирменный магазин «Винотека», где можно принять участие в дегустации и приобрести бутылочку-другую игристого напитка.

Виноградники Севастополя

 

Отзывы

Недорогой легкий напиток с притягательным ароматом пользуется популярностью и у местных жителей, и у гостей Крыма. Большой плюс – разнообразный ассортимент на любой вкус. Многие отмечают, что игристые вина данного производителя дарят приятные ассоциации и воспоминания, связанные с Крымом.

Как добраться

Находится винзавод и винный бутик «Винотека» в Ленинском районе Севастополя, недалеко от ж/д вокзала и автовокзала.

Координаты для авто: 44°35’39″N 33°31’36″E

 

 

Инкерманский завод марочных вин

Крупное винодельческое предприятие, созданное на базе штолен в 1961 году. Со временем, кроме технологии производства винного напитка здесь стали заниматься и разливом.

Территория винзавода занимает 7 га, а винные подвалы – более 55000 кв. м. Здесь производят столовые марочные, крепкие и десертные вина. Инкерманский завод марочных вин неоднократно становился призером различных международных конкурсов.

В производстве используются ценные сорта винограда, выращенные в Альминской, Бельбекской, Балаклавской и Качинской долинах. Всего создано 9 уникальных коллекций данного предприятия, каждая из которых в свою очередь содержит несколько известных наименований винного напитка (Легенда Инкермана, Древний Херсонес, Рубин Херсонеса, Пино Нуар и многие другие).

Инкерманский винзавод

 

Информация для посетителей

Находится Инкерманский винзавод практически в центре одноименного поселка – пригород Севастополя.

Адрес: ул. Малиновского, 20.
Официальный сайт: inkerman.ru
Режим работы: рабочая деятельность на винзаводе кипит с 9.00 до 18.00.
Стоимость экскурсий: инкерманский винзавод приглашает всех желающих ознакомиться с технологией винного производства, услышать историю не только данного предприятия, но и виноделия в целом.

Экскурсии проходят с понедельника по пятницу: в 10.00, 13.00, 15.00.

  • стоимость экскурсии – 300 рублей;
  • экскурсия с дегустацией – 700 рублей.

Записаться на экскурсию можно по телефону, указанному на сайте предприятия, или присоединиться к винному туру в одном из экскурсионных бюро Севастополя, Балаклавы и других городов Крыма.

Подвалы Инкерманского винзавода

 

Отзывы

Сам Жерар Депардье, прибывший сюда в качестве винодела, оставил отзыв, в котором упомянул об идеальных качествах пьянящего напитка.

Как добраться

Из Севастополя на любом маршрутном транспорте, следующим через Инкерман – остановка «Инкерманский клуб». Либо с конечной остановки «5-й километр» на автобусе № 103 до ост. «Инкерманский клуб», винзавод находится в 5-ти минутах ходьбы.

Координаты: 44.615930, 33.610725.

 

 

Дом шампанских вин «Новый свет»

Легенда крымского виноделия – дом шампанских вин «Новый свет» князя Голицына завоевал признание со времен царской России. Здесь производят сухие шампанские вина по французской технологии.

Игристые напитки проходят сложный и длительный этап обработки, перед тем как попасть к вам на стол. Это не те шампанские вина, которые благодаря ускоренной технологии уже через пару-тройку месяцев готовы к употреблению. Здесь напиток зреет не меньше 3-х лет.

Территория винзавода не менее интересна. Сотрудники с любовью содержат ее в чистоте, украшают скульптурами, статуями и оригинальными «винными» конструкциями. Здесь же находится музей, уникальная энотека самого Л. С. Голицына, фирменный магазин, винные подвалы и тоннели.

Винзавод Новый Свет

 

Информация для посетителей

Находится завод шампанских вин в поселке Новый свет, в очень живописном месте на территории Зеленой бухты.

Адрес: ул. Шаляпина, 1.
Официальный сайт: nsvet-crimea.ru
Режим работы: с 9.00 до 18.00. Экскурсии, дегустации и другие подобные мероприятия проводятся по предварительной записи. Расписание может меняться в зависимости от сезона.
Стоимость посещения: в зависимости от выбранной вами экскурсионной программы стоимость будет варьироваться от 600 до 1200 рублей.

Подвалы Нового Света

 

Отзывы посетителей

Очень интересно прикоснуться к истории виноделия, увидеть усадьбу Голицына и его детище, и подсмотреть секретные технологии.

Немного непонятно проходит сам процесс дегустации. Каждому человеку выносится только один бокал, куда и наливаются несколько сортов шампанских вин. И, если тебе не по душе предыдущий напиток, то ты все равно обязан его проглотить, иначе следующий наливать будет некуда. Дегустации проходят в несколько ускоренном темпе, который не позволяет настоящим ценителям вина насладиться и посмаковать.

Как добраться

От автовокзала Судака в Новый Свет через каждые полчаса отправляется маршрутный автобус. Вам надо выйти на конечной остановке и немного пройти пешком.

Координаты: 44°49’37″N 34°54’52″E

 

 

Страна коньяков «Коктебель»

Чтобы не приобрести одну из многочисленных подделок коктебельского коньяка, обязательно посетите одноименный винзавод в Крыму.

Вы удивитесь, когда узнаете, сколько стоит бутылочка «Кутузов»!

Также здесь производят десертные и столовые вина, знаменитую «Мадеру» и «Крымский портвейн», сладкие «Мускаты».

На территории винзавода находится самый большой дегустационный зал, а на экскурсии вы узнаете все подробности создания предприятия и его судьбу, и погрузитесь в сложный процесс виноделия. После увлекательной программы вы сможете посетить фирменный магазин винзавода «Коктебель» и прикупить подарки своим близким.

Винзавод Коктебель

 

Информация для посетителей

Винзавод «Коктебель» находится по адресу: ул. Ленина, 27.
Официальный сайт не работает, но кое-какую информацию можно посмотреть здесь: maswin.net/wine-making/koktebel.shtml
Режим работы: стандартно с 9.00 до 18.00.

На экскурсии следует предварительно записаться, или хотя бы прозвонить и уточнить время, так как все зависит от состава групп.

Стоимость экскурсий и дегустаций:

  • экскурсия по закромам винзавода – 400 рублей;
  • дегустация – 400 рублей;
  • итого – полный комплекс услуг за 800 рублей.

Коктебельские вина

 

Отзывы посетителей

Несмотря на внешний непрезентабельный вид главной проходной винзавода, внутри вы позабудете обо всем. Дубовые бочки зреющей Мадеры на жарком солнце, хвойный аромат, сопровождающий вас до самых тоннелей, увлекательный рассказ экскурсовода и замечательная дегустация в прохладном и просторном зале. И не забудьте заглянуть за коньячком в фирменный магазин!

Как добраться

Завод «Коктебель», где проводятся экскурсии и дегустации, находится на въезде в город. Остановка на феодосийской трассе как раз напротив арочных ворот – вход на его территорию. Но затем еще около 1-1,5 км надо пройти пешком.

Другой завод этого предприятия, где производят коньяк находится в соседней Щебетовке (15 минут на маршрутке от Коктебеля).

Координаты: 44.938218, 35.156394.

 

 

Завод шампанских вин «Золотая Балка»

Винодельческое предприятие ведет историю с 1921 года, но под другим названием. Постепенно увеличиваясь и присоединяя соседние хозяйства появилась «Золотая Балка».

Когда-то оно относилось к «Массандре», но из-за различной специализации отделилось в 1960 году.

Сейчас винзавод «Золотая Балка» известен как производитель лучших марок игристых вин в Крыму. Для изготовления напитка используются более 30 сортов винограда, произрастающих в Балаклавской долине.

Для ценителей крымских вин представлена базовая и премиальная коллекции, в которые вошли легкие вина «на каждый день», а также выдержанные мускаты и брюты. Дегустации проходят в красивом и просторном зале «Дома виноградаря».

В 2017 году на крыше Шампанерии был построен панорамный ресторан.

Золотая Балка винзавод

 

Информация для посетителей

Находится завод шампанских вин «Золотая Балка» в Балаклаве.

Адрес: ул. Крестовского, 66.
Официальный сайт: zolotaiabalka.com
Режим работы: с 8.00 до 18.00. Экскурсии, дегустации и другие мероприятия проводятся согласно сезонному расписанию.

Стоимость посещения:

«Золотая Балка» предлагает гостям несколько видов винных туров, каждый из которых отличается программой, длительностью и стоимостью.

  1. «Знакомство с «Золотой Балкой» предполагает экскурсию по виноградникам, парку и Шампанерии плюс дегустация 6 видов игристых вин – от 800 рублей.
  2. «Эногастрономическая дегустация»: прогулка по всем вышеупомянутым уголкам плюс посещение винного подвала, в заключительной части вас ждут легкие закуски и прохладные вина – от 1300 рублей.
  3. «Эксклюзивные программы»: индивидуальные туры от посещения винных подвалов до дегустации, ресторанных угощений, участие в сборе урожая и давке винограда – цены озвучивают при заказе.
  4. «Винные квесты»: групповые пешие и вело-прогулки, веселые задания, поиски кладов, дегустации – 10000 рублей для группы из 5 человек. Принимать участие можно с детьми.

Виноградники Золотой Балки

 

Отзывы

Цены сейчас на данный продукт заметно выросли, особенно в фирменных магазинах. По вкусовым качествам нареканий нет, все тот же легкий и ароматный вкус игристых вин.

Заметен общий подъем завода на фоне остальных за счет массивных вливаний средства. Видно, что инвесторы взялись за дело засучив рукава. По крайней мере еще никто не устраивал таких шумных вечеринок с именитыми гостями музыкальной сцены как Scooter и Ленинград в Севастополе. Подробнее смотрите на сайте balaklava-winefest.ru.

Как добраться

Если у вас нет своего авто, а знакомые жутко заняты и не хотят вас везти в «Шампанерию», то воспользуйтесь банальным общественным транспортом. Вам нужен 108 маршрут, который отправляется от 5-го км Балаклавского шоссе до Кадыковского комбината.

Подробнее о самом маршруте движения и расписании смотрите здесь: wikiroutes.info/sevastopol?routes=37884.

И вина попьете и на виды красивые полюбуетесь!

Координаты: 44°31’39″N 33°36’53″E

 

 

«Солнечная долина» в Судаке

Винзавод «Солнечная долина» также появился когда-то благодаря Л. Голицыну, но принадлежал совершенно другому хозяину. Пережив сложные времена и смену владельцев, сейчас этот завод-совхоз продолжает свою винодельческую деятельность.

Здесь производят сухие, столовые, марочные десертные и крепленые вина. Думаю, каждому ценителю крымских вин известны самые лучшие марки «Черный доктор» и «Черный полковник», «Пти Вердо», «Меганом белое (красное)», а также «Кокур», «Совиньон», «Каберне» Солнечной Долины.

Оценить работу персонала и выбрать «свой» винный напиток можно записавшись на экскурсию, в которую входит – прогулка по виноградникам, обзор старинных подвалов и музея вина, подробный рассказ гида, дегустация. В том числе доступна романтическая дегустация при свечах.

Солнечная долина

 

Информация для посетителей

Находится винзавод «Солнечная Долина» в одноименном поселке, в 12 км от Судака.

Адрес: п. Солнечная долина, ул. Черноморская, 23. А еще экскурсии и дегустации проходят в винном подвале Архадерессе по адресу: пос. Миндальное, ул. Миндальная, 8А.
Официальный сайт: sunvalley1888.ru
Режим работы: с 10.00 до 17.00
Стоимость посещения: цены на экскурсии с дегустацией от 350 рублей.

Архадерессе

 

Отзывы посетителей

Экскурсия отличная, очень интересный рассказ гида. Но знайте, что завод находится на открытом пространстве и летом там очень жарко и некуда спрятаться в тень. Также на дегустации предлагается 10 различных сортов вина, и не всем под силу оценить вкус и аромат каждого – под конец мероприятия рецепторы просто отказывают.

Как добраться

От автостанции Судака в Солнечную долину и Миндальное регулярно отправляются автобусные рейсы. Либо на своем авто от развилки, как ехать из Судака на мыс Меганом, 4 км по трассе и вы на месте. На развилке, кстати, есть фирменный магазин от винзавода.

Координаты: 44.877116, 35.101507.

 

 

Алушта и ее пьянящая «Легенда»

Винные напитки этого предприятия известны с 30-х годов позапрошлого столетия. А в 1936 году винзавод «Алушта» подобрался под крылышко «Массандры» и стал выпускать вина и этой марки.

Качество напитков подтверждено многочисленными наградами, в том числе золотыми и серебряными медалями. Винзавод «Алушта» производит столовые, десертные и крепленые вина известных марок: «Владыка Чатыр-Дага», белый мускат «Алушта», кагор «Венец Алушты», а также Бастардо, Кокур, Каберне и многие другие.

Мне кажется знаменитый алуштинский портвейн знаком всем романтикам, что проводили ночи на берегу под шум волн и песен под гитару! Тем более что вина этого завода доступны как в таре, так и на розлив.

Виназавод Алушта

 

Информация для посетителей

Находится винзавод «Алушта» по адресу: Алушта, ул. Ленина, 54-б.
Официальный сайт: vino.krym.ru
Режим работы: с 9.00 до 18.00. Экскурсии проводятся в курортный сезон с мая по октябрь, ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней. Начало мероприятия в 16.00.

Стоимость посещения: по территории винзавода проходят экскурсии, которые заканчиваются в дегустационном зале. Под увлекательный рассказ гида вам будет предложено оценить 9 сортов хмельного напитка. Стоимость экскурсии с дегустацией – 500 рублей.

Виноградные поля Алушты

 

Отзывы посетителей

Завод небольшой, поэтому экскурсия длится всего один час. Зато здесь преподносится больше информации, а цены на продукт дешевле, чем в «Массандре». Рядом находится фирменный магазин, где сразу же можно по «свежей памяти» приобрести бутылочку понравившегося напитка.

Как добраться

От автовокзала Алушты в сторону винзавода идут маршрутные автобусы №№ 2, 4, 5а, 8, 26 (ост. «винзавод»). Можно взять такси, обойдется это недорого, ведь время в пути всего 10-15 минут.

Координаты: 44°41’02″N 34°24’24″E

 

 

Дегустационные залы в Крыму

Друзья, в Крыму очень много более мелких винных предприятий, которые являются филиалами крупных винзаводов, а также просто отдельных дегустационных залов.

Расписание дегустаций

 

  1. Винзавод и дегустационный зал им. Софьи Перовской «Алькадар»: г. Севастополь, пос. Любимовка, ул. Софьи Перовской. Сайт: alkadar.net/vinzavod_zao
  2. Дегустационный зал «Массандра» в Алупке: ул. Дворцовое шоссе, 26. Мероприятия проводятся в курортный сезон по несколько раз в день. Для посетителей открыты 4 зала, дегустировать можно сколько угодно сортов (были бы силы и финансовые возможности). Сайт: alypka.info/degustatsionnyj-zal-massandra
  3. Дегустационный зал-музей вина «Грот седьмое небо»: п. Солнечногорское, ул. Коцюбинского, 8. Сайт: vkrumy.com/degustacija-krymskih-vin/180-grot-sedmoe-nebo/
  4. Дегустационный зал винзавода Alma Valley: с. Вилино, Бахчисарайский район, переулок Выгонный, 13. Сайт: alma-valley.ru
  5. Дегустационный зал винзавода «Таврида»: с. Кипарисное, ул. Алуштинская, 45В. Сайт: azur.ru/alushta/rest.php?view=4966
  6. Музей «Дом вина» с дегустацией: г. Евпатория, ул. Братьев Буслаевых, 30. Сайт: kimeria.ru/evpatoria/point/muzey_dom_vina
  7. Дегустационный зал винзавода «Судак»: г. Судак, ул. Феодосийское шоссе, 4. Сайт: crimeapass.com/nashi-muzei-i-ekskursii/vinzavod-massandra-filial-sudak/
  8. Дегустационный зал «Ореанда»: г. Феодосия, ул. Самариной, 19, Феодосийский крымский винный дом. Сайт: vashsudak.com/crimea-tour-sudak/405-feodosijskij-krymskij-vinnyj-dom.html

Правильная дегустация

 

Лучше посетить подобные заведения, познакомиться с оригинальными крымскими винными напитками и составить свой рейтинг. Тогда вы уж точно не станете покупать у случайных продавцов на пляже или в горах «отличное настоящее вино» за 300 рублей в пластиковой таре.

Надеюсь, вы уже подписаны на мой блог? Если нет – то сделайте это прямо сейчас, впереди много важных новостей и свежих статей!

Ну а если вам не терпится узнать о Крыме побольше прямо сейчас, то вот несколько топовых статей нашего сайта:

  1. Аквапарки Крыма
  2. Дельфинарии Крыма
  3. Достопримечательности Крыма на своем авто

Магическая комбинация

 

Яркого и отличного вам отдыха! Больше полезностей в разделах «Видеогиды» и «Ресурсы«. А статья для настоящих путешественников вас ждут в разделе «Инструменты для путешественников«.

До скорой встречи!

С уважением, автор блога Виктор Коровин!

 

 

 

 

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Если вам понравлся пост, поделитесь!

Коментариев к статье: 0

    Оставить комментарий:

    Вверх