Топ 10 ресторанов Ялты или где разгуляться гурманам в Крыму

Друзья, Bon appetit!

Как вы понимаете, Ялта это number one, кладезь шеф-поваров и конских ценников. И пусть Москва с ее ценами в Ялте еще не прижилась, тем не менее держать ухо нужно востро!

Здесь кровь и слезы, роскошь и неприкрытая бедность, наслоение кухонных религий на каждом погонном метре набережной. Готовьте кошельки, желудки и вкусовые рецепторы.

Сегодня мы пробежимся по топ 10 ресторанов Ялты на мой вкус в эпоху грандиозного сезона «Лето 2023″. Все течет все меняется и то, что был даже 1 год назад забудьте и переосмысливайте заново.

Если Ялта — это не ваш выбор, тогда открывайте соответствующие статью про рестораны Севастополя, Симферополя, Алушты и Евпатории.

Также в отдельных статьях мы много говорим и советуем про аренду авто, поиск жилья и пляжей в Крыму.

Ну и прошу к столу!

Деньги не проблема — нужен класс!

С дорогими ресторанами в Ялте все в порядке. Здесь вас любят и ждут. Обслуживание первоклассное, виды на променад и блюда отменные. Может посещение и не на каждый день, но ради события — рекомендую зайти.

Gussi-лебеди перелетели!

Признаюсь, была у меня последнее время трагедия. Потерял из виду ресторан Gussi, где мы в свое время очень неплохо тусили. Уж очень необычный у них был интерьер, обслуживание и подача блюд.

Ребята молодцы, учли все. Прям как-будто консультировались у лучших рестораторов мира. Вот так это было, когда ресторан находился в здании бывшего кинотеатра «Спартак».

Но «Спартак» не выдержал двоих и теперь там орудует «Столовая по-домашнему«. Горю не было предела, так как салаты с буратто и страчателлой на тот момент больше поесть было негде.

И вот так прогуливаясь промозглой зимой к Массандровскому пляжу мы увидели чудо. Ну не как пилигримы по дороге в Священный Город, но по силе действия не меньше!

Ресторан Gussi теперь одной ногой на ул. Свердлова, а другой на набережной Массандровского пляжа. Здесь же великолепные террасы, которые, я чувствую, в сезон будут забиты как маршрутки в Гаспру.

Внутри интерьер стал еще лучше, необычней, привлекательней:

Подача блюд и обслуживание на высоте. Официанты держат дистанцию, но при это не перестают быть friendly. Блюда необычные и отличаются от других заведений.

Есть дорогие и общепринятые мидии, форель, свиная рулька, а есть и народные холодец, пирожки с гусем, паштет и (о боже!) букет из свежей зелени. Цены, да, вовсе не дешевые, но место мега крутое и уходить отсюда не хочется.

Цены и меню смотрите на официальном сайте: gussi-gussi.com .

В межсезонье ресторан уходит на каникулы, так что следите за новостями, когда открытие в сезоне 2023.

Апельсин — сеть кафе

Это старожилы бизнеса общественного питания в Ялте. Я еще в школу в 1-й класс цветы учительнице нес, а они уже людей кормили.

В общем, опыта и популярности им не занимать. Чувствуя веяние времен и жесткую конкуренцию, ресторан меняется и пульсирует новыми фишками.

Атаковать желудки и кошельки туристов и местных было решено с 3-х направлений:

1. Пряности и Страсти Apelsin — флагман флота в центре Ялтинской набережной. Тут вам и летняя терраса, и виды на главный ялтинский променад, и уютная вечерняя подсветка. Это главный «серьезный» ресторан города. До конца 2021-го Пряности и Страсти и Апельсин были соседями. Теперь — это одно целое!
2. Fusion cafe напротив в воде — это легендарная галера. Тот, кто в Ялте не первый раз, 105% имеет снимки с этим рестораном у себя на заднем плане. Как вы знаете, лучшие виды на Крым всегда были с моря, так и здесь открывается панорамный вид на город.
3. Beach Cafe расположенное прямо на пляже отеля «Ялта-Интурист». Отлично подходит для обеденных перерывов на берегу моря, светского раута и ночных тусовок по выходным: музыка, свет, звук — все на уровне.

Понятное дело — меню не копеечное. Оно, кстати, развернуто лицом к набережной и доступно к ознакомлению до посадки за стол. Как и положено быть в достойном ресторане!

Изучить его заранее можно на их официальном сайте apelsincafe.com

Учтите, что по будням с 12:00 до 17:00 можно отведать их специальные предложения по ценам уровня бюджетного бистро. Не пропустите. Подробней здесь.

Чайка с нами

Нельзя обойти вниманием и этого представителя высшей ценовой категории. Ресторан грамотно закрепился в 2-х стратегических локациях:

1. Чайка на Ялтинской набережной — панорамный с шикарным видом
2. Чайка на Пляже — пляжный ресторан на набережной при отеле Ялта-Интурист, который по вечерам дает лучшие тусовки в городе.

Если хотите вкусно и красиво поесть то вам в один из них. Многие, правда, приходят не есть, а курить кальян и любоваться видом.

Меню и цены можно посмотреть на их странице в Контакте: chaika_yalta

От себя добавлю, что если вы хотите отпраздновать день рождение в компании весело, то я бы смело выбирал «Чайка на пляже«. Отличный dj, караоке, обстановка. Обязательно обмолвитесь у кого из компании у вас день рождение и ждите сюрприз!

Вообще, атмосфера в пляжном заведении поистине веселая и непринуждённая. У них там целая команда ведущих и go-go дэнсеров!

Можно себе позволить

Это средняя ценовая категория, где не нужно закладывать почку, чтобы отметить день рождение супруги. И снова 3 мушкетера и 3 наводки на посещение.

Хинкальный дворик «Батони»

Лично для меня этот ресторан — открытие 2021 года. Проходил пару раз мимо, но внутрь попал только по наводке.  Грузинскую кухню мы уважаем, но обычно дегустируем в других заведениях. А тут!

Ресторан скрыт от любопытных глаз 3-х этажным зданием с ресторанами «Чайка» и «Столовой по-домашнему«. Только посвященные знают, где вовремя принять вправо и быстро занять свободный столик.

Кстати, напротив у них есть еще одно дополнительное помещение со столами, но по антуражу оно уступает основному. В кафе есть летняя терраса.

Цены здесь не пугают, только если вы сами этого не захотите. Да, здесь дороже, чем в харчевне «Старик Хинкалич«, но и сами блюда и подача совсем с другой планеты.

Великолепный суп-харчо, хинкали, хачапури и, конечно же, шашлык. На мангале вам приготовят либо либеральные курицу и свинину, либо баранину.

Цена на баранину в 2 раза выше, чем на свинину, но, надо признаться, мясо отменное. Без характерного запаха.

Вообще, выбор по меню большой, готовят быстро и вкусно. Ну и лайфхак!

Также вы можете заказать блюда онлайн и наслаждаться грузинской кухней не выходя из номеров. Подробней о хинкальной смотрите на их сайте batoni-yalta.ru

Ресторан Маяк

Напротив фьюжн-кафе «Апельсин» (для местных «галера») расположен симпатичный ресторан «Маяк». С концепцией Рыба & Море располагает к дегустации местной рыбной продукции.

Но многие посетители юзают ресторан в другом ключе.

Упомянуть ресторан «Маяк» я решил не за его непоколебимую репутацию, адекватные цены и шикарное местоположение.

Это то место, куда можно смело упасть на стул и не бояться, что придется 2 дня мыть посуду из-за невозможности оплатить по счету.

Внутри приятная атмосфера, ну а летняя площадка на ялтинской набережной, конечно, вне конкуренции.

По меню рекомендую ориентироваться на рыбу, уху и салаты. Рыба указана порционно и сразу можно соизмерять траты с желаемым. Также есть и морские гады, мидии, шашлык.

Обслуживание, как в большинстве мест, без звездных пируэтов, но и без бросающейся в глаза беспечности.

В общем, тут твердая 4-ка за рыбу, вид и местоположение. Дальше все на ваш вкус и цвет.

Свежее меню и цены владельцы выкладывают на своем сайте кафе-маяк.рф

Ресторан Мимино

А это сюрприз для всех любителей грузинской кухни. Шашлык, чахохбили, лобио и другие национальные блюда.

Честно, я стеснялся сюда заглядывать ранее и зря. Место знаковое, вкусное и с нормальными ценами. Надо брать.

Находится в 2-х шагах от набережной в Доме Композитора. Тут же винный погребок. Спускаетесь по лесенке и попадаете в настоящий грузинский ресторан.

Может кому-то и будет не хватать современного стиля фьюжн, но пару стаканчиков чачи, народные песни под аккордеон и вы поплывете…

Цены приемлемые. Особенно на мангал. Некоторым блюдам я бы придал весу, но не критично.

Запивать можно лимонадом, Боржоми, чачей или настоящим грузинским вином.

Вот это нормальные цены

3 отличных места с адекватными ценами для хорошей кухни и центральной локации. 3 раза в день, может, это и слишком, но пару раз можно отметиться без угрозы банкротства.

Пиццерия Capri

Друзья, этот ресторан — подарок для всех любителей итальянской кухни. Чтобы любители американской кухни не грустили, для них есть бургеры. Но это так, для расширения ассортимента.

В целом место знаковое. Здесь есть постоянные посетители, которые ходят сюда годами. И после 1-го визита я понял почему.

Начнем с того, что готовят здесь быстро и вкусно. Это реально вкуснейшие спагетти и пицца, что я пробовал. Хвалят и салаты с бургерами, но это уже бонус.

Есть разливное пиво, карта вин и совсем с небольшой наценкой новосветское шампанское, что большая редкость.

Замечу, что пицца просто огромная и на 1-го заказывать ее имеет смысл, если вы не ели пару дней.

Цены приемлемые и для Ялты средние.

Ребята молодцы и, как для итальянской пиццерии, от меня им твердая 5-ка.

Кстати, недавно открылся их второй ресторан в самом конце Приморского пляжа.

Ресторан Вкусно

Никогда не обращал внимания на этот ресторан прямо в начале великолепной ялтинской набережной, пока не оказался внутри. Его расположение идеальное + обалденный обзор на всю набережную сверху не хуже, чем у квадрокоптера.

В общем, ослеплённые возможностью весь свой ужин любоваться ялтинским великолепием мы бодро заняли места возле смотровых витрин.

Ресторан расположен на 3-х уровнях:

• 1-й — это кухня и барная стойка,
• 2-й основная часть с  Караоке,
• 3-й это верхний уровень выполненный по круговой системе со столиками, расположенными вдоль витринных окон.  Ну и диванчиками.

Ресторан сейчас слегка уходит в тень, которую набрасывает пафосный сосед Ptizza.

Основной упор на итальянскую кухню: пасты, пицца, ризотто. Порадовали недорогие и вкусные равиоли разных оттенков. Также найдется страничка с салатами, мясом и первыми блюдами.

Вкусно, достойно. Нам понравилось!

Цены? Без шоковых вариантов, особенно, если учитывать, что это Ялтинская набережная.

Все цены смотрите на их свежем сайте: [urlspan]vkusnoyalta.ru[/urlspan]

Ресторан Jroo

Еще один весьма необычный и экстравагантный ресторан.  Вкусные блюда, приятные цены и чудесная атмосфера.

Дизайн выполнен в легких белых тонах с применением колхозного гранжа: сено, дерево и нестандартный подход к свету. Высокие окна, белые витрины и крашенные деревянные ставни везде, где только можно.

В общем, проводить здесь время приятно.

Планировка кафе в двухэтажном формате и симпатичным балконом тоже для Крыма будет в новинку. Хотя подобный фокус я встречал в кафе Ильичевска еще в далеком 2011 году.

Кухня понравилась.

Не забыли и про завтраки для бодрого начала дня: каши, фрукты с йогуртом и сырники. Есть выбор и для сладкоежек. Насколько здесь большой выбор пива, я не помню, но от жажды не умрете))

Ну и финал всей истории – это совершенно нераздутый ценник и слаженная команда официантов и поваров. Все прям такие friendly)

По меню вот вам пару страницы для охвата мнений:

Что интересно, к бургерам и прочим «ручным» блюдам выдают пару одноразовых перчаток.

Находится ресторан напротив дома, где расположился Крокодиляриум. Для ориентира ищите растяжку «Старый Амстердам» от бутика сыров. А если войти в соседнюю дверь, то окажитесь в Loft Cafe.

Официальный сайт jroo.cafe

Roppongi family

А вот об этой сети ресторанов стоит поговорить отдельно.

Сеть состоит из 4-х ресторанов:

• Roppongi rest по адресу Ленина, 33, что на пересечении набережной и ул. Екатерининской
• La Cosa Nostra, Roppongi, Garage pub все три друг за дружкой делят адрес Ленина,7 в начале набережной.

Когда-то они были первые и лучшие. Их Cosa Nostra кормила вкусно и дешево, а гангстерский подтекст завлекал публику.

Теперь же их можно поблагодарить только за вкусную пиццу и отличное разливное пиво частной пивоварни. Все остальное меню довольно спорно, учитывая огромную конкуренцию.

Тем не менее, у них есть свои поклонники, доставка и бренд, работающий годами. Попробуйте сами оценить их вклад в кулинарную страничку Ялты.

Все цены и подробности на официальном сайте roppongi.ru

Ваше мнение?

Друзья, всех благодарю за терпение, кто смог добраться до самого финала. Надеюсь у меня получилось нарисовать картинку беззаботной ялтинской жизни.

Конечно, в список не угодили дорогие и пафосные: Фабрикант, Черное Море, Verdi. Но там, поверьте, фильтровать и рассматривать нечего. Берите получку и смело спускайте ее там за одну посиделку.

Пока лишь могу предложить сайт massandrabeach.com с кое какой информацией о них.

Если вы в чем-то со мной не согласны и хотите добавить свои реплики и советы, то пишите их в комментариях. Отвечу каждому))

А вообще, присоединяйтесь к нашему каналу в тг и группе в VK – впереди курортный сезон 2023, а значит, много вкусного и интересного!

Если вы планируете поездку в Крым, то не пропустите кладезь полезной информации в Автогиде «В Крым на авто«.

Полезные статьи для ознакомления:

1. Все про Ялту в одной статье — это реально))
2. Аренда авто в Крыму — есть вопросы и есть ответы
3. На авто по Крыму — какой маршрут выбрать?

Всем сладкого утра и насыщенного вечера!

С уважением, автор блога Виктор Коровин!