TelegramInstagram

2 декабря
2021

Рестораны Севастополя или куда податься с друзьями и близкими в городе

Bon appetit, buen provecho и «смачнЭго» вам приветствия, друзья!

Сегодня говорим о ресторанах Севастополя без купюр и заказных отзывов. Хотя, пардон, без купюр не получится. Ибо без них вас не только оставят голодными, но и занесут во в негласный «стоп-лист» местные официанты.

Как по мне, вся кулинарная драма свершается в Ялте. Это эпицентр гастрономического туризма Крыма. Тут вам и взлеты и падения, и громкие банкротства, и ценники в духе «Лена, пошли отсюда«. Севастополь город трудовых резервов и личная жизнь в ресторанном пространстве оживает строго на пятницу-субботу.

А после воплощения в жизнь проекта «вы нам QR-код, а мы вам тарелку супа» пространство за столиками проредело еще больше.  

Если рестораны Севастополя вам не интересны, предлагаю заглянуть в Ялту, Алушту, Евпаторию или Симферополь.

Начинаем!

Содержание-путеводителя

 

Рейтинги и из чего выбирать

В до-Ковидную эпоху мне удалось поколесить по миру и сравнить ресторанную жизнь «заграницы» с родным Севастополем. На ваш суд у меня 2 вывода:

  1. За такие деньги вы редко где в мире найдете сочетания вкусно-доступно.
  2. Нашим ресторанам не хватает фишки, атмосферы, ауры.

Раньше в рестораны города было ходить дешево и вкусно, теперь только вкусно. К нам поехала Москва и средняя полоса России, а в отзывах появились фразы «температура подачи блюда» и «неправильная технологическая карта».

Оболгать приличное место и накинуть балов ресторану средней руки за вид стало проще простого. Куда ни глянь, везде сплошные 4.9 из 5.0, а, как говорит моя супруга, сходить некуда.

Рейтинг ресторанов Севастополя

 

Лично меня всегда терзали мутные сомнения, когда ресторан продавал меню по цене в 1.5 раза выше, чем соседний. За что!?

В отзывах также, все меньше и меньше встретишь нарекания на цены. Такое ощущения, что народ смирился с высокими тарифами и теперь фразы «московские ценник» и «оно того стоит» оправдывают любой счет.

Для меня стало открытием, что многие севастопольцы вообще не ходят в рестораны! А если и идут, то на праздник-годовщину. Так что я решил составить 2 рейтинга:

  • топ 5 ресторанов для местных
  • топ 5 ресторанов для «понаехавших»

Ну а вы уже, по старой традиции, в комментариях отпишитесь, где я мелко плавал и про «фсе не так».

Обедаем в Коте в Матроске

 

Топ 5 ресторанов для местных

Это куда хожу я с семьёй, где гнездятся мои друзья и куда первым делом попадают гости «из-за моста». Это могут быть рестораны не 1-й величины, но, как по мне, здесь лучшее соотношение цена-качества, да и общий уровень цен не пробил потолок на радость гостям из столицы.

Может тут и не всегда выносят блюда в «правильной» последовательности, а в приготовлении есть легкий фьюжн из магазинных и продуктов собственного приготовления, но нам здесь нравится.

Может и вы порадуетесь от посещения этих мест?

В Арт Бухте

 

Поплавокъ

Для меня это 1-я строчка за интерьер, кухню и цены. Ресторан был открыт на базе бывшего популярного заведения Il Patio в центре арт-бухты.

Изначально они выбрали правильную концепцию — разбавить бургерные и пиццерии города рестораном с рыбой и морепродуктами. Здесь вам и устрицы, и мидии, и рапана. Красота!

Не будут скучать здесь и любители мясных блюд.

Ресторан Поплавок

 

К плюсам:

  • местоположение
  • интерьер
  • цены
  • кухня

К минусам:

  • небольшие порции
  • кодовый замок в туалете
  • нет летней площадки

Вечерами играет живая музыка, а официанты помогают превратить вечер в праздник. В общем, зайдите не пожалеете.

«Поплавок» — название историческое. Так назывался ресторан, открытый в районе Аквариума, где царская семьи и другие лакомились устрицами, выращенными в бухте Голландия под руководством предпринимателя Штоля.

проспект Нахимова, 8
11:00-23:00

 

БорщОк

Не сказать, что ресторан заслужил 2-ю позицию, просто он находится рядом с «Поплавком».

Это настоящая украинская кухня с большими вариациями на тему «борща», а также драники, сало с хреном, чарки горилки и понеслась…

Интерьер на деревенскую тематику с небольшими, но уютными залами.

Кафе Борщок

 

К плюсам:

  • Цены
  • Вкусная кухня
  • Нет сегодняшнего лоска и пафоса
  • Большие порции

К минусам:

  • Мало места (бывают очереди!)
  • Незамысловатая подача блюд

Раньше место называлось «Украинский шинок», но сменило вывеску дабы не раздражать общественность. Хотя, можно сказать недавно, рядом с рестораном вывеска «Шоколадница» была заменена на «Львивска кава». И ни у кого сердце кровью не облилось.

Проспект Нахимова, 8
9:00 — 00:00

 

The Дверь

Ресторан The Угол 2.0 или более вегетарианский вариант 1-го. 2 ресторана схожей концепции, но с разным меню.

Ресторан The Дверь находится в 2-х шагах у причала катеров, отходящих в Инкерман и причала пристанища для парусника Херсонес у Графской пристани.  Некогда бойкое место с большим людским трафиком, а ныне из-за отмены большинства рейсов на Инкерман — просто подход к морю.

Ресторан в 2 этажа. Зимний зал и верхняя летняя веранда. Вид, умиротворения, поленница со свежими дровами рядом. Отличное меню, приятные цены, вкусно, да и обслуживание не хромает. Тут можно проводить дни и вечера.

Ресторан Дверь

 

К плюсам:

  • Хорошее меню
  • Летняя веранда
  • Расположение

К минусам:

  • Не все есть по меню
  • Столики на веранде летним вечером нарасхват
  • Иногда душно

А я напомню, что ресторан The Угол — это отличная бургерная или Steak House в районе Арт-Бухты. Все хорошо, мясо и цены, но без окон и дверей полна горница людей. Ресторан лишен богатства солнечного света и это для меня пусть единственный, но жирный минус.

Площадь Нахимова, 5
11:00 — 00:00
thedver.ru

 

Место

Отличный ресторан в районе бухты Омега с душевным подходом к отдыху. Ребята реально стараются превратить поход в ресторан в событие, начиная от интерьера-экстерьера и заканчивая подачей блюд.

А какая у них летняя площадка с фонариками — все поклонники фоток в Инстаграме будут плакать от зависти.

Стоит добавить, что официанты здесь на уровне: легко подскажут по меню, правильно подадут десерт и не будут приставать с заученным: «Как вам понравился салат? А компот?»

Для детей есть няня и комната досуга, а для взрослых по выходным шоу-программа для взрослых. В общем потусить самое то.

Ресторан-МЕсто

 

Из плюсов:

  • Цены
  • Кухня
  • Летняя веранда
  • Обслуживание

Из минусов:

  • да перестаньте…

Обязательно оставьте место на десерты. Мало того, что они огромные и вкусные, так еще и подача так и манит потянуться за телефоном.

пр. Героев Сталинграда, 41
10:00 — 01:00
vk.com/cafemesto

 

Оранжерея

Топ-5 ресторанов Севастополя по моим личным убеждения закрывает «Оранжерея». Находится она вдали от взглядов туристов и даже я попал туда далеко не в день открытия.

Поначалу мне все время казалось, что это филиал какой-то столичной сети. Но нет. Вся сеть раскинулась лишь на ресторан в Севастополе и Симферополе, а этим летом открылась еще одна видовая «стекляшка» Оранжерея-парк на ул. Фадеев в районе Парка Победы.

Ресторан реально крут, как атмосферой, так и кухней. Блюда, коктейли, вечеринки и живая музыка на выходные. Цены средние, а вот впечатлений выше крыше. Надо брать!

Ресторан-Оранжерея

 

К плюсам:

  • Блюда и коктейли
  • Подача и официанты
  • Атмосфера и интерьер

К минусам:

  • Ну может цены чуть выше средних…
  • Расположение

Так как место действительно не бойкое, то масса заведений базировавшихся здесь до этого канули в Лету. Оранжерея постоянно льет масло в огонь и держит ритм. Вся команда — молодцы!

ул. Очаковцев, 21а
круглосуточно
orangery-cafe.ru

 

Айвазовский

Неожиданно у меня закончился топ-5 и пальцы на одной руке, а в памяти всплыло еще одно достойное заведение. Мы же не позволим каким-то рамкам испортить нам праздник и оставить достойное заведение без заслуженной оценки?

В общем, под номером 6 я поставил ресторан с интересной концепцией «честная цена«. Что за фрукт?

Вы платите на входе 200-350 рублей с носа и дальше в меню вас встречают домашние цены. Ну это, как бы, закупочная цена продуктов в вашем блюде. Интересный подход и реализация.

В общем, если вы по кофе и пирожному, то входной взнос у вас не окупится. А если выпить-посидеть, то сэкономите знатно. Кстати, 1-е такое заведение открылось в Симферополе.

Авазовский

 

Замечу, что скидка действует на все, как еду, так и алкоголь. Еда вкусная и интересная. Порции небольшие, но и цены минимальные. Это тот самый случай, когда можно заказать 10 тарелочек на толпу и на перегонки дегустировать друг у друга.

Из плюсов:

  • Цены
  • Вкусная еда
  • Приятная атмосфера вечерами
  • Расположение

Из минусов:

  • Небольшие порции
  • Небольшой выбор по меню

Ресторан находится рядом с кинотеатром «Победа» и раньше тут базировалось противоречивое заведение «Мадам Шоко». Место лучше не придумаешь для перерыва в прогулке по городу между Большой Морской и Центральным холмом.

ул. Большая Морская, 13а
12:00 — 02:00
vk.com/aivazovskysevas

 

Топ-5 ресторанов для приезжих

У меня кончилась подборка любимых мест про еду за честные деньги. Все мысли о тех местах, которые не вошли в этот топ, я выложил в статье «Где поесть в Севастополе вкусно и недорого«.

Теперь пройдемся по кошерному списку мест по отзывам посетителей и глянцевых журналов. Тут уже приветствуется комментарии за «высокий прайс», «молекулярное сочетание продуктов» и «соблюдай дистанцию!» по отношению к обслуживающему персоналу.

Для всех поклонников фраз «на минуточку», «оно того стоит» и «чтобы вы понимали»)

Если вы в Севастополь не только поесть, то помните про наш гид «Севастополь за 36 часов«. Ну а если вам нужен местный «язык», который и расскажет и покажет, тогда ищите его здесь:

 

  1. Мекензи — Севастополь, к сожалению, это не Стамбул и видовых ресторанов здесь на пересчет. Поэтому открытие нового махрового ресторана «Мекензи 1783» в одном из самых видовых мест города произвело фурор. Ценник конский — с 1000 рублей на человека здесь делать нечего. Атмосфера приятная, кухня аппетитная, вид на памятник затопленным кораблям. Гостям города нравится. Сайт mekenzi.ru
  2. Santorini — популярный, хотя и не новый, ресторан греческой кухни на пл.Ушакова рядом с гостиницей «Украина». Хорошая кухня, приятное обслуживание и интересное убранство. Многие мои приезжие друзья остаются в восторге, но вот, как для местных, цены высоковаты.
  3. 23 Cafe La Brasseri у подножья гостиницы «Севастополь» в самом центре. Мое знакомство с этим рестораном произошло в Симферополе. Интересное меню, шикарная французская атмосфера. Ужин не за 5 копеек, но если не зариться на основные блюда, то цены приемлемые. Сайт 23cafe.ru
  4. Black Sea — ресторан с претензией на высокий уровень чуть в стороне от Арт-Бухты. Сам в этом ресторане не был давно, да и ходили раньше больше на морепродукты. Сейчас отзывы местами негативят про кухню и обслуживание. А так все очень прилично. Сайт blacksea-restoran.ru
  5. Gusto — рестобар у самого берега моря на Приморском бульваре. Главный конек — устрицы и вид. Конечно, вечерние посиделки на террасе — это плюс. Но рядом еще как минимум 3 ресторана с похожей концепцией. Но самые дорогие цены здесь. Страничка vk.com/gustorestobar

Брассерия

 

Топ-5 за городской чертой

Не смог удержаться и не составить мини-рейтинг для тех, кому претит питаться в городской среде и хочется поехать за едой подальше. Севастополь — город по крымским меркам не маленький, а вот севастопольский район просто огромный.

5 ресторанов для вас и ваших любимых, куда не жалко махнуть за рулем или даже заказать такси. Как вы понимаете, на автобусе сюда не доедешь. Хотя… с пересадками… за полдня))

Нерест

 

  1. Винодельня 78 — ресторан, которому досталась одна из самых грандиозных локаций на подступах к городу. На развилке Севастополь-Балаклава в советские времена красовался ресторан «Шайба«. Десятилетия забвения и вот он праздник. Место хорошее: ресторан, кофе в дорогу, зона отдыха, мастер классы и винный погребок. Все здорово, но цены чуть выше среднего. Сайт vinodelnja78.clients.site
  2. Мыс Фиолент — локация ресторана бомбовская. Не совсем просто добраться, но вид просто завораживающий. Это место для свадеб, банкетов, романтических посиделок. Крышует ресторан отель наш пятизвездочный Аквамарин. Все хорошо, но обратная сторона — это цены. Явно выше среднего. vk.com/fiolent_rest 
  3. Орли — место сбора всех севастопольцев на выходные во время поездки в Байдарскую долину и Форос. Конечно, есть еще легендарный ресторан «Шалаш«, но почему-то более простой и доступный, пусть и на капельку, «Орли» манит не на шутку. В меню чебуреки, шашлык, плов. Все неплохо, но не ждите шика-блеска. Сайт cafeorli.ru
  4. Сосновый бор — огромный комплекс для отдых, которые обычно создаются где-то на трассах. Хороший ресторан с беседками, пруд с рыбками и водопадом, зеленые просторы. Сюда приятно вывозить семью, детей, большие коллективы. Меню большое, да и цены не космические и даже не выше средних. Сайт restbor.com
  5. Легенда — интересное, как по мне место, расположенное на смотровой площадке над Ласпи. Что удивительно, в некоторых местах это ресторан Севастополя №1, а сколько мы туда не заглядывали там всегда пусто. Может там по ночам тусят? Цены космос, вина автохтонные, отзывы больше позитивные. Попробуйте) Сайт restaurant-legenda.ru

Винодельня 78

 

Рестораны загадка

Завершим наш затянувшийся обзор изюминкой — обзор секретных мест, судьба и жизненная позиция которых мне неизвестна. Каким-то образом они ускользнули с моей тарелки и мне не удалось составить о них свое критическое мнение.

Ну а так как многим до моего критического мнения 2 раза чихнуть, то предлагаю вам самим отправиться туда и составить свой рейтинг.

Подскажу лишь то, что места незаурядные и явно не банальные. Тут нужен специальный подход, настроение и экипировка! Не подведите — я на вас рассчитываю!

Меню Севастопольского ресторана

 

  1. Среда Обитания — такой себе Найс-бар в скрытом от глаз закутке на Проспекте Победы. Люди сюда едут за оригинальными блюдами, домашней атмосферой и уютом. Цены сладкие, отзывы хвалебные. Надо идти. Страничка vk.com/nicesreda
  2. Ganzа Ferma — интересное место рядом с площадью Суворова. Красивая подача блюд, приемлемый ценник, свежий интерьер. Довольно оригинальный, пусть и не такой большой, ресторан. Я пойду, а вы? Страничка instagram.com/ganzaferma
  3. Q-bar — это какой-то перекресток миров, где всегда что-то происходит. Мы бывали там и не раз, но часто название и концепция заведения меняется. Всегда интересно нырнуть в арку в 2-х шагах от площади Нахимова, чтобы узнать, а что же там сейчас? Страничка vk.com/qbarsev

Кью бар

 

Друзья, по ресторанам Севастополя у меня все. Если есть чего добавить и сказать, то жду ваши комментарии чуть ниже. Как всегда оставайтесь с нами, подписывайтесь на обновления блога и welcome к нам в группу в Контакте.

Ну и помним про наши путеводители по Севастополю, Ялте, Стамбулу. Они не только подскажут, но и помогут сэкономить время и деньги.

Статьи в тему:

  1. Где я арендую авто по Крыму
  2. Достопримечательности Севастополя
  3. Лучшие винзаводы Крыма

С уважением, автор блога Виктор Коровин!

 

 

 

Если вам понравлся пост, поделитесь!

комментариев 6

  1. За 7 дней в Севастополе побывали (даже до прочтения этой статьи) как раз в «Коте в матроске» в центре и кафе «Кайман» на пляже в районе Парка победы. Также могу их рекомендовать! Очень вкусно готовят, хорошо обслуживают, создают отличную обстановку для отдыха. Наш счет за обед на двоих был чуть меньше 1500 руб, обычно на мы заказывали первое или свежие овощи на каждого, по горячему блюду и минеральную воду либо бокал вина.

    Ответить
    • Отлично, рад, что мнения совпали… [:)]

      Ответить
  2. Огромная благодарность за такую важную и необходимую информацию. Правильно выбранное кафе/ресторан спасали меня от гнева у ставшего от путешествий мужа))) В Ялте сработала Барабулька (Барабуля бар), а в Севастополе — приведи измученного в жару Херсонесом мужа в БорщОк и будет тебе, женщина, щастье!!! Особенно после фирменного борща, с которым в комплекте сразу рюмка, а в меню есть хреновуха, которая впечатлила даже меня (я только пригубила конечно). Вообщем, Витя, спасибо!!! Огромное, человеческое….)))

    Ответить
    • Ну, Слава Богу! Я хоть переживать не буду)) И вам спасибо за отзыв!

      Ответить
  3. Вы знаете были с мужем в НеФигасе(-двоякое впечатление — туда можно прийти выпить, покурить кальян, потанцевать, но не более. Заказывали свинной стейк-он был вонючий, знаете запах хряка(запах мочи и навоза), это было ужасно ☹️ конечно администратор сказал, что он не воняет)), но люди за соседним столиком подтвердили эту вонь! Салат тоже был уставшим(заверенная зелень), такое ощущение, что он вчерашний 😒. Потом как-то заходили в БарНеБар и там даже кальян был ужасный, сыром в кляре вообще можно было нёба ободрать((. Так что больше нет никакого желания ходить в заведения «НЕ», хотя НЕРЕСТ красив, но с нас хватит! (

    Ответить
    • Антонина, вынужден с вами согласиться в плане тенденций. Некогда отличные заведения теряют хватку или «устают» и уже не тянут на рукоплескания стоя. Мое уныние в плане ресторанов сменилось их игнорированием. Но ведь приезжим куда-то ходить надо? Вот и приходится выбирать из сортов… Кстати, сейчас довольно не плохо себя ведут The Дверь и The Угол. Но, кто даст гарантию, что они смогут держать марку?

      Ответить
Оставить комментарий:

Внимание: все отзывы проходят премодерацию.

Вверх