TelegramInstagram

18 марта
2021

Рестораны Стамбула с видом на Босфор и Золотой Рог — где поужинать с панорамой

Друзья, всем привет!

Чтобы закусить турецкий кебаб сладкой пахлавой в Стамбуле много ума и денег не надо. Но чтобы сделать это красиво и с видом на Босфор — тут уже надо постараться. Лучшие рестораны Стамбула с панорамным видом бьются до последнего клиента за возможность быть в топе по вздохам и посещаемости.

Охватить необъятный Стамбул в 4-ре руки и побывать во всех ресторанах с видовыми площадками невозможно. Но к этому нужно стремиться!

Мы уже много чего знаем с вами об уличной еде Стамбула, отличных ресторанах и ценах на питание в этом городе.

Пришла пора взлететь к небесам и насладиться не только кухней, но и видовыми террасами.

Кстати, по ходу нашего путеводителя «Стамбул за 36 часов» у вас тоже будет возможность возвыситься над толпой и провести время красиво и с пользой.

А мы начнем наш топ-5 видовых ресторанов Стамбула. Будем стараться поддерживать его актуальность в эпоху злосчастной пандемии.

Вид из клуба 360 на собор

 

Панорамные рестораны Стамбула

Рестораны с видами на Босфор и город — это отдельная ниша в ресторанном бизнесе. Столько террас на крышах отелей и обычных домов нет ни в одном городе. Занять места по выходным здесь стремятся не только приезжие, но и местные.

Меня удивило, как гуляют в таких ресторанах местные жители. Все по науке, меззе, горячее, рыба и ракы, много ракы. Мы со своими по рыбке и салатику явно выделяемся на контрасте!

Вообще в Стамбуле грамотно используют перепады высот и видовые возможности города.

Чтобы найти для себя интересный отель или ресторан с террасой на крыше, получше рассматривайте окрестности, когда забираетесь на Галатскую башню и другие видовые площадки.

Рестораны Стамбула на крышах домов

 

Следите за обновлениями

К сожалению, бизнес этот жесткий, беспощадный и не терпит застоя. Именно по этому открываются и закрываются такие рестораны пачками.

Посмотрите на Google Maps названия ресторанов, рекомендованных в путеводителях, такие как Zoe Teras Lounge или NuTeras, а их и след простыл. Закрылись.

Так что перед визитом всегда освежайте свои познания. Ведь никто не знает до кого в этот раз доберутся лапы мировой язвы с коронавирусным подтекстом. Лучше всего о ситуации ведают местные гиды. К ним лучше и обращаться.

 

Бронирование

Если вы приехали не в сезон, в понедельник или хотите прийти в панорамный ресторан в обеденное время, то ничего бронировать не надо. Можно просто вваливаться в гости, как Швондер к профессору Преображенскому без всяких резерваций и пиетета.

Но, если дело к вечеру, это конец недели или вы чувствуете по отзывам, что место клевое, то тут без резервации не обойтись.

Бронировать места можно через Tripadvisor или напрямую на сайте ресторана. Обычно, у них даже есть специальные модули для резерваций внизу страницы. Получите ответ на почту и смело шагайте на ужин.

Hamdi Restaurant

 

Рекомендации

  1. Лучше места бронировать заранее, чтобы не сидеть возле прохода или двери на кухню.
  2. С ужином в Стамбуле не спешат и весь бомонд собирается после 19.00. Если успеете отужинать до этого времени, то можно договориться с официантом на счет зарезервированного стола.
  3. Очень многие рестораны на крышах не хотят, чтобы их нашли. Часто вход в них через фойе гостиницы, лифт в многоквартирном доме или невзрачный подъезд.
  4. В холодное время рестораны имеют остекление. Поэтому ночью окно может бликовать и виды уже будут не те.
  5. В Стамбуле много видовых ресторанов, но мало тех, кто при этом еще предлагает хорошую кухню по достойной цене. Тут нужно искать.
  6. Чтобы избежать лишних цифр в счете не заказывайте много закусок по неясным ценам и фиксируйте вес вашей рыбы. Цена, обычно, оказывается за 100 грамм.

Учтите, что работа официанта раздуть ваш счет по максимуму. Поэтому его рекомендации не всегда искренни.

Мотайте на ус, а мы начинаем загибать пальцы. В меню на сегодня 3 ресторана от меня лично и 2 топовых места по оценке туристов.

Виды с крыш ресторанов

 

Anemon Galata Restaurant

Друзья, если вы, также как и я, тайно влюблены в Галатскую башню, то вот вам наводка на самое сногсшибательное место для посиделок. Ваш столик будет чуть ли не упираться в саму башню на уровне под смотровой площадкой.

Вот так и будите смотреть друг на друга, и кто кому будет завидовать?

Anemon Galata Hotel

 

Если такой близкий контакт с достопримечательностью вам надоест, то можно перекинуться на другой борт и уже любоваться проливом Золотой Рог с высоты птичьего полета.

Ресторан расположен на крыше Anemon Galata Hotel и обслуживает, как постояльцев так и посетителей. Цены здесь повыше, чем на земле, поэтому замахиваться на полноценный обед будет накладно.

Вот расчет за легкий перекус на троих:

Anemon цены

 

Не могу сказать, что все официанты могут стать примером для следующего поколения. Выпейте бокал вина, кофе или перекусите салатом.

И главное, налюбуйтесь Галатской красавицей, чтобы эмоций хватило до вашего следующего приезда!

Если виды вам надоедят, то можно спуститься вниз в винный погреб Sensus. Там ловко орудует сомелье с командой, которые наливают вино и подрезают сыр. Кстати, есть дегустационный сеты как на винзаводах. Стоит от 100 лир с человека.

Винный погреб у Галаты

 

А можно вообще сделать ход конем и заказать себе здесь проживание. Номера от 50 евро, но эмоции в отзывах просто зашкаливают.

Как закончите, то можно отправиться в популярный джаз-клуб Nardis. Правда, контингент там родители детей, кому до 16 и старше. Сплошь иностранцы и платный вход. Но людям нравится!

Bereketzade, Büyük Hendek Cd. 5, Beyoğlu
anemonhotels.com

 

Litera Restaurant

А вот это практически по всем параметрам отличное место для отдыха в Стамбуле. И хотя его не так уж легко найти с улицы, оно, как оказалось, весьма популярно вечером.

Так как мы отмечали День Рождение подруги жены, то мне было поручено срочно найти плацдарм для вечеринки.

Litera-летняя площадка

 

Ресторан Litera оказался рядом с нашим отелем The Loft Istanbul и Галатасарайским лицеем.

Будете идти к ним в гости, не пропустите вот эту невзрачную лестницу. Там еще внутри или музыкальная школа, или училище какое.

Litera как попасть с улицы

 

Насколько я понял, владелец англичанин и администратор явно не турчанка. Оба прелестно пели на английском. Я пришел днем, чтобы прозондировать почву на счет меню. Пока я охал и ахал, мне налили бесплатную чашечку кофе.

Цены в меню прошлогодние. Актуальные цены смотрите на официальном сайте. Конечно, не дешево, но такой уровень цен почти у всех панорамных ресторанов. Кстати, у них есть и предзаказ по фиксированной цене за ужин.

Меню-Ресторана-Литера

 

Единственное, что бросается в глаза, так это вот эта непонятная крыша другого видового ресторана с ожерельем из кондиционеров.

Думаю его ненавидят большая часть посетителей и с удовольствие забросали бы бычками в особо жаркую пору.

Litera-вид из некоторых точек

 

В остальном нареканий нет, кроме того, что свободных мест не было ни на наш вечер, ни на следующий. Выходные, видите ли.

Чуть не забыл, администратор хвасталась, что по вечерам у них живая музыка. Так что если вы любите…

Tomtom, K : 6 Litera, Yeni Çarşı Cd. 32, Beyoğlu
literarestaurant.com
11:00–02:00

 

Leb-I Derya

Еще одно достойное место для вашей вечерней трапезы в шаговой доступности от Истикляль. Панорамная терраса, вкусная кухня и божеские цены

После того, как визит в Litera не удался я, чувствуя засаду, бегом отправился сюда. Конечно же, мест уже не было, но администратор перетер с кем-то, сделал пару телефонных звонков и подтвердил, что кто-то не придет.

В общем, нам отдали на этот вечер чужой столик. Конечно он был в углу, конечно он был без видовой составляющей, но кого это уже интересовало).

Lebiderya-зал

 

Как и положено панорамному ресторану вся работа начинается вечером. И если днем здесь ни души, то с наступлением темноты стоит такой галдеж и звон бокалов, что невольно чувствуешь себя в гуще событий.

Дневная и вечерняя панорама очень разнятся. Виды здесь весьма достойные:

Lebiderya-вид из окна

 

Меню ресторана рассчитано на заказ свежей рыбы и некоторых закусок к ней.

Не имея желания тратится по полной, мы выбрали из фиксированного меню без необходимости взвешивать наш заказ на весах. В итоге 4 горячих блюда, пару салатов и по бокалу вина и пива вышло до 400 лир.

Следует ли говорить, что счета соседних столиков были на порядок выше. Кстати, меню с ценами, что удивительно, есть на их официальном сайте.

Учтите, что после пандемии цены, как и у всех, слегка подросли.

Lebiderya-меню

 

Вкусно, достойно, но порции все же не мужские. И если вино у девушек было то, что надо, то наше пиво не порадовало. Но все это мелочи.

Главное, это невероятный вид, который запомнился нашей имениннице.

Lebiderya-вечерний вид

 

Раньше ресторан располагался в здании отеля Hotel Richmond. на Истикляль, а теперь чуть ниже за этим отелем по улице ведущей вниз. Не пропустите, так как и здесь вывески особой нет.

А мы переходим к 2-м самым дорогим и самым раскрученным панорамным ресторанам Стамбула.

Şahkulu Mah., Kumbaracı Ykş. No:57, Tünel/Beyoğlu
lebiderya.com
16:00–02:00

 

360 Istanbul

Пафосная ступенька к небу — шикарный ресторан со сногсшибательным видом на Стамбул. По совместительству вечером — это модный клуб, который гудел до пандемии на всю катушку до утра.

Находится на самом верху жилого здания по улице Истикляль, так что забираться придется на лифте.

Зал клуба 360

 

Есть зимний зал и летняя терраса откуда все любуются Босфором и Стамбулом и делают памятные фотоснимки. Клуб позиционирует себя как элитное заведение, поэтому цены здесь не бросовые, как на кухню, так и на коктейльную карту.

Смотреть цены на их сайте бесполезно, так как там, по старой стамбульской традиции, одни буквы без цифр. На вскидку помню, что все было по 50-70 лир, простые блюда и коктейли, а также вечерний входной билет.

По свежим данным теперь за вход берут и днем по 15 лир, которые включают в счет. Видимо достали эти хипстеры, нам 2 колы на троих, а мы пока полюбуемся пейзажами!

Летняя площадка диско-ресторана 360

 

Но сходит разок по случаю надо. Реальный контраст по интерьеру и обслуживанию – евростандарт. Хотя на романтику тут не рассчитывайте.

Одна загвоздка, чтобы получить вечером на выходные столик, нужно заказать бутылку шампанского Дон Периньон.

Поэтому люди в основном стоят с бокалами и слегка двигаются под ритмы диджейского сета и любуются видами, которые, должен признать, здесь отменные.

Вид со смотровой площадки 360

 

Как вы понимаете, в таком раскрученном и облюбованном иностранцами месте, цены не соответствуют качеству, поэтому устраивать пир я бы не стал.

Но это идеальное место, чтобы закончить вечер (а может и начать ночь) под бокал вина с закусками. Кстати, ребята подсуетились и уже открыли еще один такой же клуб в Измире.

Находится посредине пешеходной улицы Истикляль в соседнем здании с Собором Святого Антуана Падуанского.

Tomtom, İstiklal Cd. No:8 D:163, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Турция
360istanbul.com
12:00–04:00

Хотите иметь такой же вид, но дешевле? Не проблема, загляните в Divan Brasserie по другую сторону собора от 360. Тот же шикарный вид, но меньше пафоса и цены.

 

Seven Hills Restaurant

Что-то мы с вами совсем забыли про исторический район Султанахмет. Ведь здесь тоже не мало панорамных веранд, которые по совместительству еще и крыши отелей и виды здесь не хуже.

Например из ресторана Seven Hills видно не только Голубую мечеть и Айю Софию, но и Мраморное море и азиатский берег.

Не буду вам вкручивать гайки, здесь я сам еще не был. Вечерние планы поменялись и подняться над толпой мы не сумели. Но галочка в записной книжке осталось.

Ресторан Севен Хилс

 

Что нам известно про этот ресторан. Здесь дорого, не всегда вкусно, но очень атмосферно! К тому же это одноименный отель, где за 100 евро можно снять номер с завтраком. Вы уже догадались, где вам его накроют?

Если придете с улицы, то завтрак (до пандемии) стоил от 80 лир с человека. Многие рекомендуют брать 1 на двоих. А вот поужинать — это 150 лир с человека, к бабке не ходи. И с учетом того, что не подсядете на алкоголь.

Seven-Hills-цены

 

Находится ресторан чуть ниже площади Султанахмета по направлению к морю. Ориентиром будет служить шикарный отель Four Seasons.

В фойе отеля Seven Hills проходите к лифту и на верхний этаж. Вечером без резервации лучше не соваться.

Cankurtaran, Tevkifhane Sk. No:8 Kat:3, 34122 Fatih/İstanbul, Турция
sevenhillsrestaurant.com
07:30–23:00

Нужен аналог подешевле? Выбирайте ресторан 360 Panorama рядом с Цистерной Базиликой. Тот же вид за меньшие деньги.

 

Только 5?

Друзья, мои возможности не безграничны, поэтому это все, что я успел обежать ножками и попробовать ручками. Но если у вас будет время и желание, то дерзайте дальше.

У меня эти видовые рестораны в планах. Возможно, вы меня опередите и дадите свою четкую оценку ситуации. А мы послушаем))

Несравненный Пера Палас

 

Итак, еще 5 панорамных ресторанов Стамбула на заметку:

  1. Galata Konak Cafe & Restaurant рядом с Галатской башней. Ресторан в несколько этажей с видовой террасой. Вид здесь отменный. Из блюд напитки, десерты и легкий фаст фуд. Цены на все это в 1.5-2 раза выше, чем на земле.
  2. Vogue в мажорном районе Бешикташ на 13-м этаже. Думаю вы уже уловили всю суть. Красиво, не дешево и в меню нет рыбы — японская и средиземноморская кухня.
  3. 5.Kat — романтичное гнездышко в районе Джиганхир, что на спуске между площадью Таксим и причалами Кабаташ. Мнение разделились, так что надо идти смотреть.
  4. Hamdi — ресторан на несколько этажей в районе Эминёню. Отличная турецкая кухня и шикарный вид на Галатский мост. Что еще нужно? Чтобы вас посадили ближе к окну, а не в центре.
  5. Roof Mezze 360 — а вот это место мне очень интересно. Мы жили там рядом и жаль я о нем не знал. 7-й этаж, вид и адекватные цены. Почему нет?

Hamdi видовой ресторан на Сиркеджи

 

Друзья, информации о ресторанах много не бывает, поэтому просьба не держать знания в себе, а делится вместе с такими же смертными как и вы. Вместе мы сила и победим зазнавшихся владельцев кошерных лавок, надувающих туристов средь белого дня.

Если вам есть, что сказать, то жду вас в комментариях. А я на сим прощаюсь. Путешествуйте, подписывайтесь на наш блог и будьте счастливы!

Статьи для домашнего чтения:

  1. Экскурсии по Стамбулу на русском языке
  2. Как добраться из Нового аэропорта в Стамбул
  3. Истанбулкард — иметь или не иметь?

С уважением, автор блога Виктор Коровин!

 

Если вам понравлся пост, поделитесь!

Коментариев к статье: 0

Оставить комментарий:

Внимание: все отзывы проходят премодерацию.

Вверх