Канал YouTube

Я в Google+Instagram

Отдых в Крыму 2017

Партнеры

Это вам нужно!
Есть вопросы о Крыме?


Узнать Бесплатно!

ТОП комментаторов
  • Нелли1
  • Татьяна1
  • Михаил1
  • Анастасия1
12 ноября
2017

Что следует знать о ресторанной жизни в Севастополе и куда податься с друзьями и близкими

Друзья, всем приятного аппетита!

Тема у нас сегодня вкусная, поэтому и вступление соответствующее. Не имею известий как там у вас, но в моей жизни рестораны за последние 10 лет устойчиво заняли непоколебимые позиции. В ресторане проходит добрая часть жизни: праздники и события (депрессии лучше топить в пивнухах, там хоть дурь выбить из головы помогут), обеды и ужины (завтракать на людях я себе не позволяю), встречи и расставания (с последним покончено, я удачно женат).

На роль путеводной звезды своей жизни рестораны я не выбирал, но за неимением другого вида развлечения в нашем городе (в торговый центр «Муссон» чаще чем 1-2 раза в месяц я не ходок) приходится с этим мириться.

Так что тема сегодняшней «лекции» рестораны Севастополя и что нам с ними делать.

Иди и ты в Угол

 

Что сказать…

На самом деле, от общего положения дел у нас в ресторанном бизнесе я в прострации. Каким-то образом сейчас происходит борьба за клиента совершенно неадекватными методами. Я не буду загрязнять вашу голову всякими там «температурами» и «порядком подачи блюд». Я говорю за простой и честный обмен денег на вкусную еду и приятную атмосферу. А вот с этим всегда какие-то бока. По большей части отсутствует либо то, либо другое.

Ну а каких-либо запоминающихся ресторанов, которые брали бы сногсшибательной атмосферой или мастерской кухней я вообще не припомню.

Пусть кидаются в меня тапками московские рестораторы и предприниматели в сфере общепита, но мое мнение, что большая часть тех мест питания, что есть в городе, создавались не для меня или таких как я. А для кого? Не знаю…

Вы не переживайте, мне есть с чем сравнивать. К примеру в том же Кракове, Львове или Гамбурге отличным можно назвать каждый второй ресторан. Везде стараются добиться неповторимой атмосферы, проявить выдержку в плане «грабительских цен» и нанять обслуживающий персонал, который не только не опрокидывает тарелки на клиентов, но и умеет общаться с публикой.

Коза-Ностра

 

Оказывается, я не могу выбрать ресторан

Камнем преткновения и поводом написания статьи, послужили казусные ситуации за последние пару недель. Мы давно не виделись с нашими друзьями, а событий оказалось чересчур много, что пришлось совершить несколько набегов на общепитовские сети.

Когда черед пал на меня выбирать ресторан для встречи, после часа поиска я чуть было не расплакался. К стандартным требованиям добавлялось еще пожелание «на открытом воздухе». И, о боже, я обессилил после часа работы с картой и отзывами в Контакте.

Самое интересное, может я жмот какой? Я не понимаю, почему люди в отзывах ничего не пишут про цены? Все миллионеры? Никто не оплачивает счета? Платят, но кредиткой и не смотрят на цифирки?

По отзывам мы выбрали ресторан Gallardo, но когда я увидел их ценник, я закручинился. Когда я куплю себе джип «Большой и Широкий», отращу бороду, найму сразу 3-х любовниц и прыгну с парашютом, тогда я буду ходить по ресторанам без заморочек с ценами, меню и чеками. Но так как такого никогда не будет, то знать цены, перед тем как занять позицию поближе к столовым приборам, для меня необходимо.

Ну да хватит о моих душевных терзаниях, исканиях и чувственных переживаниях. Все мы люди и склонны к меланхолии, слезоточивым рысканиям и гневным террадам. Вернемся к посту о самых оптимальных на мой взгляд ресторанах города.

Заголовков будет несколько – не убегайте далеко от экранов и экранчиков.

Обедаем в Коте в Матроске

 

Топ-10 достойных ресторанов Севастополя

Проблема на которую я сетовал в этой статье и этой, никуда не делась. Наши заведения меняют концепции, меню, поваров, фасады и я не припомню случая, чтобы от этого клиентам стало лучше. Одно из моих любимых заведений «Великий Комбинатор» поменяло меню, подняв цены и убрав мои любимые мидии в сливочном соусе и введя эти жмотские цены за 100 грамм.

На фига, спрашивается? Кто просил? Я не просил. Вот кто просил, пусть теперь туда и ходит.

Пар я выпустил, извиняюсь, теперь к названиям и брэндам. Выстраивать буду по своему личному рэйтингу.

Вид на Арт Бухту

 

Pomidoro

Шикарная пиццерия с итальянской кухней. Я понятия не имею, почему я до сих пор про нее не написал. На сегодняшний день заведение Севастополя номер 1 еще, наверное, и потому, что за тарелку макарон без изысков (ладно, паста с пармезаном)берут порядка 250 рублей, а не космические 390 или 420!

Кухня, интерьер, меню, цены – все супер. Только здесь и в «Арлекино» пока еще можно на троих вложиться в 1000 рублей.

К минусам стоит отнести то, что находится пиццерия на втором этаже супермаркета «Новус» на Меньшикова и работает до 22.00.

Идите смело и не благодарите за наводку.

Помидоро

 

The Угол

Очень вкусное заведение с радующими душу ценами и приятным интерьером. Кафе закрытое, поэтому о летней площадке нечего и мечтать. Но все остальное на высоте.

Если вы любите мясо и бургеры, то это must see для вас. Но и меня здесь не обижают)) Отличные салаты, грибы фри и мясо рапана пальчики обгрызешь.

Посещать можно без лишних сомнений. Находится на спуске Маяковского в Арт-Бухту, напротив ГУМа.

Еще одно схожее по концепции заведение с названием The Дверь было недавно открыто где-то рядом с Графской пристанью. Я пока еще не нашел))

Угол на спуске Маяковского

 

Арлекино

Проверенный старый друг, который старается держать марку и уровень цен.

Беспроигрышный вариант для всех, кто живет в микрорайоне на Шевченко.

Хотя в последнее время стали проявляться какие-то залетные гастролеры на кухне, которые то шашлык не дожарят, то листья в «Цезарь» накрошат совковой лопатой. Но не смертельно. Бить тревогу пока не стоит.

Находится на конечной маршрута 83 возле ТРЦ «Бриз».

Кафе Арлекино

 

Кот в Матроске

Это заведение на верху моего списка просто из-за своих гигантских витрин, выходящих на проспект Нахимова. Возле них сидеть можно часами.

Кухня с рыбным подтекстом и стильным меню. Практически все вкусно. Цены есть копеечные, есть и средние. В любом случае для такого местоположения и общему уровню цен по Севастополю – это находка.

Идти можно и нужно. Обслуживание и интерьер достойные.

Находится через дорогу от театра имени Луначарского.

Кот-в-Матросе

 

Безумное Чаепитие

Запрятанное сокровище в кулуарах улицы Большой Морской, рядом с кафе «Чешский сладек», о котором я писал здесь и недалеко от кинотеатра «Победа».

Приятное, не раздутое меню, нормальные цены и офигенная атмосфера. Кафе сделано из старой сталинской квартиры в тихом и в тоже время центральном месте. Побывать там уже наслождение.

В меню много сладостей, так что дети и сладкоежки оценят.

Не подойдет лишь любителям разливного пива и потомкам вампиров, обожающих стейки с кровью.

Кафе Безумное Чаепитие

 

Окрошка

Приметное кафе в центре города с шикарным видом на Приморский бульвар. Тут приятно посидеть летним вечером или знойным днем с завораживающим видом на вход Севастопольской бухты.

Кухня вменяемая, интересная и нестандартная. В принципе, вкусно, недорого и в меру уютно. Называть интерьер классным я бы не стал, но и отпугивающего в нем ничего нет.

Вечерами здесь проходят неплохие джазовые встречи. А иногда и более крупные массовки как рок или техно пати. Одним вечером мы с супругой даже выиграли билеты на тусовку с Леной Поповой. Ее музыкой я заслушивался лет 10 назад, но и сейчас был приятно удивлен такой встречей.

Окрошка

 

Лица

Одно из немногих кафе Арт-бухты, которое несколько раз меняло имидж, название, меню и трудовой коллектив. В далеком прошлом, когда я еще краснел за 2-ки в Севастопольском университете, я работал здесь официантом. Это были одни из самых счастливых воспоминаний молодости, проведенных в кафе с банальным названием «Арт-бухта».

Сегодня это модный и довольно пафосное кафе-клуб с другим названием. Как-то мы забрели сюда с друзьями поздним субботним вечером и увидели тьму молодежи: модных девчонок, танцующих прямо у своих столиков и прокаченных пацанов с бородой и лысиной.

Из кухни мы пробовали только десерты, но и основное меню судя по подаче не отстает. Модно, современно, вкусно и довольно не дорого.

В общем, рекомендую. Тем более, что и расположение в самом сердце арт-бухты на «100 метровке» не позволит пройти мимо.

Из свежих новостей — там сейчас затеяли ремонт и начали охоту на весь обслуживаемый персонал! Скорее всего опять что-то мутят и поменяют хозяина и название((

Кафе Лица

 

Кайман

Совсем неожиданный сюрприз от летних кафе пляжной зоны Парка Победы. В тот самый момент, когда мне так и не удалось найти кафе в Севастополе с летней площадкой и нормальными ценами, мы отправились именно сюда.

Меню простое, но с набором всего необходимого.

Цены нормальные (это значит есть салаты по цене ниже 300 рублей, за горячие блюда не позволяют себе брать больше 500 рублей, а на ваш заказ по пиву не фыркают заносчиво «У нас только Крушовице»).

Расположение очень романтичное – летняя площадка на втором этаже с видом на море. В принципе, придраться не к чему. Рекомендую, вот только фото жаль нет…

Быстрое питание

 

Старик Хинкалыч

Неброское заведение с грузинскими хинкалиями в меню и еще несколькими основными блюдами грузинской кухни. Все вкусно, но остро. Хинкалии на высоте, пальчики можно облизывать. Вы там будите не одни такие))

Цены вменяемы. За троих мы отдали чуть больше 1000 рублей. В меню нет алкоголя, но есть вкуснейший грузинский напиток, типа лимонада.

Столиков в кафе не много, а разделочный стол для пельменей, простите, хинкалий, находится прямо у вас перед глазами. Ну не прямо, а чуть с боку.

Находится рядом с гостиницей «Крым». Еще одно заведение находится на улице Ленина, в районе ДОФа и кафе «Искринка».

Вкусно, достойно, интересно. Советую.

Старик-Хинкалыч

 

БорщОк

10-м по списку я решил вставить заведение, в котором я не был достаточно давно, но о котором я постоянно слышу хвалебные отзывы от своих друзей и даже супруги (раньше звалось «Украинский шинок»).

Ни его расположение, ни внешний фасад не призивают вас немедленно зайти во внутрь, но, тем не менее это стоит сделать хотя бы один раз.

В меню украинская кухня и с большим количеством вариаций на тему «борщ». Цены отличные, можно недорого пообедать.

Кстати, попал я туда тоже не по собственной воле, а по наводке моих московских родственников.

Находится в подбрюшии гостиницы «Севастополь», рядом с кафе «Шоколадница»на спуске Айвазовского в направление Арт-бухты.

Кафе Борщок

 

Приятной вам атмосферы

Здесь я дам вам 3 лучших заведения, конечно же по сугубо моему мнению, где мне больше всего понравилась атмосфера. Я не буду настаивать на доступных ценах и вкусных яствах. Тяну лямку лишь за атмосферу. Начнем.

 

Нефигасе

Очень достойный интерьер внутри (можно выбрать зал по желанию и вкусу). Ресторан из сети Бар не Бар, не Атака, не Детское кафе и Нерест, о котором ниже.

Если вы ищите закрытые пространства с хоршей музыкой и современной стильной атмосферой, то вам сюда. Ехать на Остряки и чуть пройти от остановки Хрюкина в сторону выезда из города.

Нефигасе

 

Грасс

Великолепные летние столики на веранде с видом на Южную бухту, пледами, беленькими столиками и холодным шампанским в ведерке со льдом. Не знаю, что там с «Островом» (принципиально туда не иду, не обращайте внимание – это мое личное), но «Грасс» мне понравился в теплое время года.

Цены и кухня вызывают разногласия, но вот вид и атмосфера ни в коем случае.

Ресторан Грасс

 

Santorini

С давних пор запало в душу этот греческий ресторан, который один из первых (ну разве что еще «Ванильный блюз») радовал хорошей кухней, сервисом и отличным месторасположением и, главное, интерьером.

Мне запомнилось и все и я ловлю себя на мысли, что сейчас хочу отправиться именно туда. Конечно, я не согласен с их политикой цен, которые всегда были выше средних по городу, но здесь есть своя фишка и, скажем так, харизма, за которую и делают надбавку. В отличие от многих других ресторанов города (как «Баркас» или рыбный ресторан «Балаклава», где вообще не понятно за что делают нехилую надбавку).

Санторини

 

Я плакал — топ-5 разочарований

Здесь я перечислю лишь 5 ресторанов в Севастополе, куда идти нет никакого желания, не смотря на годы проведенные вместе и в украинские, и российские и трудные переходные времена. Возможно, еще что-то изменится. Есть повод не отчаиваться – это вера в лучшее. Но сейчас…

 

Великий Комбинатор

Куда дели мои любимые блюда из морепродуктов, кесадилью и разные другие горячие закуски? Зачем этот мангал с ценами за 100 грамм, которые, как и везде грабительские.

Рыба или мясо продаются по цене за 100 грамм, практически как за 1 кг на рынке. Это для кого такое? Для сотрудников межнациональной компании «Руби бабло»?

А было такое волшебное, уютное и весьма аутентичное кафе, а встало на путь обыкновенного «налетай» ресторана, которых и так в нашем городе тьма.

Расстроили…

Кафе Севастополя

 

Облико Морале

Этот ресторан всегда был привлекателен для жителей «Камышей» и сторонников антиалкогольной компании «Выпил за руль не мостись», так расположено прямо на остановке.

Я еще помню те времена, когда здесь подавали шикарное разливное «Черниговское Белое» по 70 рублей за бокал. А какие здесь были мидии в створках с рисом под сыром. Я облизовал пальцы и не только свои.

Летняя площадка удачная, зимний зал теплый и уютный. Но опять, видимо, пригласили повара из Москвы или еще кого и что теперь?

Цены прыгнули до уровня «да вы что о…нели», а в тарелках теперь засушенные малюски под вчерашним засохших сыром. В бокале непонятный пенный напиток, а в глазах одномоментно официанта-бармена (для заведения такого уровня – это недопустимо) грусть и тоска.

Как и в моих, в принципе.

Засушенные мидии в Облико Морале

 

Момо

Ну тут я уже высказывался еще в самом начале «гонки вооружения» и соцсоревнований «чей флаг лучше». Выбелили набело все стены и листочки меню. Вычистили из него все вкусное и привнесли свои пафосные названия с игрой слов тяжелой для прочтения. Зато есть суши!

Цены добротные. Ну это же центр города – Приморский бульвар!

Когда то я совсем не понимал, что значит слово «момо», но после того как побывал в Непале и наелся тех «момо», а-ля пельменей, до отвала, решил и здесь заказать это блюдо. Но, о ужас, в ресторане с названием «Момо» не было ни одного пельмешка! Вместо них мне принесли банальное пиво за 300 рублей и счет не забыли сразу вынести. Я уже плевался на эту тему в этой статье.

Балкончики в Окрошке

 

Нерест

Некогда очень недурное кафе с шикарной территорией и очень приятной летней ступенчатой террасой. Есть куда глаз кинуть и где детей отпустить погулять. Территория лучшая в городе, тут спору нет.

Когда-то я праздновал здесь свое день рождений и хотел повторить этот ход через 3 года (может гости забыли). Но, не судьба.

Активный администратор быстренько произвел калькуляцию в блокнотике с кучей условий ко мне и без каких-либо попыток услышать мои пожелания. Ну а когда мы всей семьей заказали себе по горячему блюду и все втроем не наелись, то поняли, что и гостям придется брать добавку.

Обслуживание, правда, было на высоте. Но вот кухня и цены, к сожалению, нет.

Нерест

 

Мадам Шоко

Это просто камень в огород тем, кто не дает мне покоя уже много лет. Как можно было изговнять это заведение с таким завидным расположением, я не пойму.

Уповаю, что за последний год-два там что-то поменялось, но на то, во что оно превратилось после «крымской весны», я мог смотреть только со слезами на глазах.

Плохо было все. Зацепится, кроме как вида из летней веранды, просто не за что.

Мадам Шоко

 

Друзья, на этом все. Да-да, остались без внимания и «Il Patio», и «Водолаз», и «Столыпин». Но, во-первых, у меня нет столько времени и денег, чтобы побывать во всех ресторанах Севастополя, а во-вторых, друзья рапортуют, что больше «нет», чем «да».

Хотя, кому-то до сих пор достаточно колыбы «Глечик» или ресторана «Лесной». Может это просто я нагоняю волну и всех все устраивает? Не знаю.

Иль Патио в Севастополе

 

Пишите, что вы думаете и какие грамотные советы можете дать мне (реплики в стиле «сам дурак» фильтр комментов даже не пройдут!). Иначе я настойчиво перешел на кухню «от жены» и отказываюсь оплачивать это кулинарное безобразие за мой счет.

Подписывайтесь на обновления, делитесь постом в соцсетях и добавляйтесь в друзья. Надеюсь, это будет для вас не сложно.

 

Вот еще несколько статей на тему Крыма и суровых реалий:

  1. Крым изменился и что теперь?
  2. Едите в Крым? Сколько брать с собой денег?
  3. Таможня берет добро или из Украины в Крым

 

До встречи в рубриках «Ресурсы» , «Видеогиды» и «Конкурсы».

С уважением, автор блога Виктор Коровин!

 

 

 

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Если вам понравлся пост, поделитесь!

Коментариев к статье: 0

    Оставить комментарий:

    Вверх